Fréttir

Þriggja vikna launum hent í ruslið

Rannveig Magnúsdóttir    2.12.2013
Rannveig Magnúsdóttir

Þjóðir heims henda gríðarlegu magni af mat og eru Íslendingar þar engin undantekning. Árlega hendir hver fjölskylda mat sem samsvarar þriggja vikna launum. Margt má gera til að sporna við þessari óhugnanlegu þróun og koma í veg fyrir þessa sóun. Líffræðingurinn Rannveig Magnúsdóttir er verkefnisstjóri hjá Landvernd og hefur kannað leiðir til að draga úr þessari sóun á matvælum. Rannveig hélt fyrirlestur í síðustu viku á vegum Kvenfélagasambands Íslands.

Morgunblaðið tók þetta viðtal við Rannveigu sem var birt þann 29. nóvember 2013.

Grein Rannveig (2)

Vista sem PDF

 

Stöndum vörð um náttúru Íslands

Taktu afstöðu og vertu með!

Leita í fréttum



Þátttaka í ákvarðanatöku

alexander-hafemann-578204-unsplash.jpg
Umsögn um aðgerðaráætlun ríkisstjórnarinnar í loftslagsmálum
Umsögn Landverndar um aðgerðaráætlun ríkisstjórnarinnar í loftslagsmálum